J'etait entrain de manger du Toblerone en guise de dessert quand je me suis dit "tient, je vais faire un article sur le toblerone"...
Alors je suis allée sur Google pour chercher une image de toblerone...
Donc je prend une image (elle donne envie cette image d'ailleur : imaginez que vous trouver ce camion en panne au bord d'une route desserte dans un trou pourri, le conducteur s'est eloigné pour trouver du reseau pour teléphoner a un depanneur, et le gars a laissé les clefs et donc on peut ouvrir la remorque... Rolala, plein de Toblerone gratuit c'ets le reve ca...) et par curiosité je vais voir les sites trouvés...
Et la je vois "Recette de la mousse au Toblerone"...
Donc Je vais pas faire attendre les gourmands plus longtemps voila la recette :
Préparation : 15 minutes Réfrigération : 2-3 heures minimum
-300g de toblerone noir ou lait
-2 cuil. à soupe de sucre glace
-2 oeufs
-4 dl de crème
-Briser le chocolat en gros morceaux , mettre dans une terrine. Le faire fondre au bain-marie
-Fouetter les oeufs et le sucre glace jusqu`à ce que le mélange blanchisse, ajouter immédiatement au chocolat et malaxer le tout.
-Fouetter la crème, mélanger délicatement à l`appareil, verser dans un plat creux et mettre 2-3 heures au frais.
-Prélever délicatement la mousse à l'aide de deux cuillères, dresser sur des assiettes.
Pour 6-8 personnes
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Posted on Saturday, 11 February 2006 at 3:10 PM
Edited on Monday, 28 May 2007 at 3:16 PM